婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员0142：好评
对酒店没啥点评的，只是艺龙的做法太让人生气，订房时选择了双床房，到了酒店说只有大床房，酒店说艺龙提交订单时没有注明，就是随机的那种、那我选择一点意义都没有，而且艺龙是一点商量余地也没有、住也得住不住也得住，（两晚两间交了房费将近4千）最后还是酒店跟我商量降级住上双床、而且不退房费、在艺龙订房这种事好几次了，你订大床，去酒店给你双床，每次遇到这种事只有我们自己解决，他们的解释永远随机、既然随机你们把网上的选择给去掉呀！反正艺龙这种做法以后只能令我选择别家网站，
Flora：好评
每次去重庆都住这里，方便，干净
云里雾里：好评
位置非常好，就在解放碑步行街路口，离洪崖洞十分钟路，轻轨1、2、6号线也很近，就是开车有点堵；服务没得说。